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“마늘 없는 마늘통닭 나올 판”…김장철 아닌데 양념 수입가 폭등지금 이곳에선 2024. 4. 22. 09:56
“마늘 없는 마늘통닭 나올 판”…김장철 아닌데 양념 수입가 폭등 입력2024-04-22 05:30:37수정 2024.04.22 06:13:29 박시진 기자 마늘 53%·고춧가루도 51% 상승 이상 기후에 주요 산지 작황 부진 인건비·물류비 상승도 인상 부추겨 소매가 인상에 자영업자들 곡소리 viewer 서울 강남구에서 떡볶이집을 운영하는 A씨는 최근 무료로 제공하던 마늘 소스를 제공하지 않기로 했다. A씨가 운영하는 점포는 고객이 셀프바를 통해 즉석 떡볶이를 취향 별로 만들어 먹는 형태다. 그는 국산 마늘을 사용하다 고물가에 비용 부담이 늘자 최근 수입산 마늘로 대체했지만, 이마저도 원가를 맞출 수 없어 아예 빼버린 것이다. 최근 들어 수입산 마늘과 고춧가루, 생강이 고공행진을 이어가고 있..